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      2. 黃精

        19

        2017-6

        黃精是什么?

        黃精(學名:Polygonatum sibiricum),又名:雞頭黃精、黃雞菜、筆管菜、爪子參、老虎姜、雞爪參。為黃精屬植物,根莖橫走,圓柱狀,結節膨大。葉輪生,無柄。藥用植物,具有補脾,潤肺生津的作用。

        根狀莖圓柱狀,由于結節膨大,因此“節間”一頭粗、一頭細,在粗的一頭有短分枝(中藥志稱這種根狀莖類型所制成的藥材為雞頭黃精),直徑1~2厘米。莖高50~90厘米,或可達1米以上,有時呈攀援狀。葉輪生,每輪4~6枚,條狀披針形,長8~15厘米,寬(4~)6~16毫米,先端拳卷或彎曲成鉤。

        花序通常具2~4朵花,似成傘形狀,總花梗長1~2厘米,花梗長(2.5~)4~10毫米,俯垂;苞片位于花?;?,膜質,鉆形或條狀披針形,長3~5毫米,具1脈;花被乳白色至淡黃色,全長9~12毫米,花被筒中部稍縊縮,裂片長約4毫米;花絲長0.5~1毫米,花藥長2~3毫米;子房長約3毫米,花柱長5~7毫米。

        漿果直徑7~10毫米,黑色,具4~7顆種子?;ㄆ?~6月,果期8~9月。

        生長分部情況:我國產地主要在黑龍江、吉林、遼寧、河北、山西、陜西、內蒙古、寧夏、甘肅(東部)、河南、山東、安徽(東部)、浙江(西北部)。生林下、灌叢或山坡陰處,海拔800-2800米。

        藥用價值

        內服:鮮品煎湯。 入丸、散熬膏。

        外用:適量,煎湯洗;熬膏涂;或浸酒搽。

        注意:中寒泄瀉,痰濕痞滿氣滯者忌服。


        食用價值

        黃精性味甘甜,食用爽口。其肉質根狀莖肥厚,含有大量淀粉、糖分、脂肪、蛋白質、胡蘿卜素、維生素和多種其他營養成分,生食、燉服既能充饑,又有健身之用,可令人氣力倍增、肌肉充盈、骨髓堅強,對身體十分有益。黃精根狀莖形狀有如山芋,山區老百姓常把它當作蔬菜食用。

        說明: 黃精.jpg

         

        經濟價值

        我國野生黃精屬植物種質資源豐富,并且蘊藏量巨大,因集藥用、食用、觀賞、美容于一身,市場需求量日益增加,具有良好的經濟效益。因此,全方位、多層次地開發利用該屬植物,前景十分廣闊。

        觀賞價值

        黃精具有發達的貯存養分的根狀莖,易于林下和盆栽觀賞。早春時節,植株破土而出,吐新納綠;春末夏初,黃綠色花朵形似串串風鈴,懸掛于葉腋間,在風中搖曳,甚是好看;其花期可長達20d,花謝果出,由綠色漸轉至黑色、白色、紫色或紅色,直至仲秋,滿目芳華,別具魅力。從賞花到觀果長達半載,是不可多得的觀賞佳品。將其作為地被植物種植于疏林草地、林下溪旁及建筑物陰面的綠地花壇、花境、花臺及草坪周圍來美化環境,無不適宜。

         

        新聞分類 List

        • 紅樹莓
        • Red raspberry
        • 黃精
        • Yellow semen
        • 怡斛原酒
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